cis_banner_final_en.png
Khủng hoảng hành tây ở Ấn Độ

26/12/2019


Khủng hoảng hành tây ở Ấn Độ

Tại Ấn Độ, hành tây được coi là một loại gia vị không thể thiếu trong hầu hết các món ăn gia đình của người dân nước này. Tuy nhiên, thời gian gần đây, Ấn Độ đang phải đối mặt với một trở ngại lớn, khi mà giá hành tăng rất mạnh, gây khó khăn cho người tiêu dùng, đồng thời tạo ra một cuộc khủng hoảng hành tây gây ảnh hưởng đến cả giới chính trị.


Hiện tại, giá hành tây đã tăng kỷ lục tại Ấn Độ khi giá 1kg hành tây hiện tương đương 1/3 thu nhập bình quân hàng ngày của người dân (2,79 USD). Tình trạng khan hiếm hành tây khiến loại gia vị này còn được coi như một loại tiền tệ thứ hai ở Ấn Độ.
Tại chợ Delhi và Kolkata, những khu chợ lớn của Ấn Độ, cái mà người ta tranh giành nhau để có được nhất chính là hành tây. Dù giá hành đã tăng hơn 1 USD/kg thế nhưng, nhu cầu về loại thực phẩm này chẳng bao giờ giảm sút. Bởi đơn giản, hành tây đã trở thành một thứ không thể thiếu trong bữa cơm của những người dân Ấn.
Người dân Ấn Độ cho biết, “Hôm nay tôi mua hành không phải vì tôi có tiền đâu, mà vì tôi bắt buộc phải có hành trong bữa ăn. Còn nhiều người không có tiền mua hành mà ăn đâu”. "Giá hành hiện tại thực sự rất đắt. Nhưng không thể thiếu được trong bữa ăn, chúng tôi vẫn phải cố gắng mua mà cũng không phải dễ dàng."
Tình trạng khan hiếm hành củ xuất hiện sau khi những trận mưa trái mùa ở miền Tây Ấn Độ vào hè năm 2018 đã phá hủy vụ mùa hành tây trong khu vực và khiến giá hành tăng gấp 10 lần trong năm 2019. Từ tháng 9/2019, để đảm bảo an ninh lương thực, Chính phủ Ấn Độ đã đưa hành tây thành mặt hàng chiến lược trong thương mại, đồng thời áp đặt lệnh cấm xuất khẩu sản phẩm mà Ấn Độ vốn là nhà sản xuất lớn thứ hai trên thế giới và kiếm được 360 triệu USD hàng năm bằng xuất siêu.
Hiện Ấn Độ đang phải gấp rút nhập khẩu hành củ từ Thổ Nhĩ Kỳ và Ai Cập. Trong những ngày gần đây, nhiều vụ cướp bóc, hành hung, bạo lực và tấn công liên quan đến xe tải chở hành đã xảy ra trên toàn Ấn Độ.
Anh Pawan Kumar - Người bán hành chia sẻ, "Chúng tôi vừa bán hành vừa phải tự bảo vệ mình. Mọi người thường dùng đá để ném vào chúng tôi để cướp hành. Đó là lý do tại sao chúng tôi phải đội mũ bảo hiểm khi đi bán hành".
Anh Krishna Kumar - Người kinh doanh nhận định, “Là người có thâm niên trong nghề buôn bán hành đã hơn 30 năm, hành sẽ không thể rẻ được dù Chính phủ có cố gắng kiềm giá đến đâu chăng nữa”.
Trời mưa, mất mùa, tiền Ấn Độ mất giá… một loạt những lý do đang khiến cho những củ hành trở thành thứ xa xỉ trong các mâm cơm của người Ấn Độ. Các chuyên gia cho rằng, kênh phân phối hành không ổn cũng là một nguyên nhân khiến cho người dân Ấn Độ phải chịu mức giá chóng mặt của mặt hàng này như hiện nay.
Theo ông Siraj Hussain - Nguyên Bộ trưởng Nông nghiệp Ấn Độ, “Nếu như chúng ta có một mạng lưới bán lẻ lớn hoặc có các kênh phân phối rau đến tận các cửa hàng tạp hóa, có dịch vụ cung ứng, có kho hàng thì việc khan hiếm hành dẫn đến giá tăng như hiện nay có lẽ đã không xảy ra”.
Cũng theo giới thương nhân, việc thiếu phương tiện vận chuyển cũng là nguyên nhân khiến giá hành tăng. Theo ước tính, có tới 30% số hành thu hoạch bị hỏng trước khi được phân phối đến các chợ. Kết quả chỉ trong chưa đầy 2 tháng (tháng 7 và 8), giá hành đã tăng tới 50%. Không chỉ hành, giá các thực phẩm khác cũng tăng theo.
Không dừng lại ở một loại thực phẩm, hành tây còn đóng một vai trò to lớn trong nền chính trị Ấn Độ. Năm 1980, Đảng Quốc Đại thắng cử vì bình ổn được giá hành tây đang leo thang mạnh mẽ. Năm 1998, Đảng Đối lập mất quyền kiểm soát New Delhi khi cuộc khủng hoảng thiếu hành tây đã đẩy giá tăng cao vút. Và với tình hình bất ổn hiện nay, nhiều người Ấn có cớ để lo ngại về một cuộc “chiến tranh chính trị” có thể sẽ nổ ra trong thời gian tới.
BT
Nguồn: http://www.antv.gov.vn/tin-tuc/the-gioi/khung-hoang-hanh-tay-o-an-do-303143.html

Bình luận của bạn